Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов

Рассмотрены вопросы организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса; накопленного отечественного и зарубежного опыта взаимодействия гостиничных служб для обеспечения качественного обслуживания потребителей; улучшения качества и повышения рыночной привлекательности гостиничного продукта, состава потребителей данного продукта и источников спроса на него. Для бакалавров высших учебных заведений. Может быть полезно аспирантам, преподавателям и всем интересующимся вопросами организации гостиничного бизнеса.