Включает в себя рабочие программы по следующим дисциплинам: «Безопасность туризма»; «География туризма»; «Государственное и муниципальное управление в сфере туризма»; «Информационное обеспечение туризма»; «История туризма»; «Маркетинг туризма»; «Менеджмент туризма»; «Организация санаторно-курортной деятельности»; «Основы туризма»; «Правовое обеспечение туризма»; «Психология делового общения в туризме и гостеприимстве»; «Статистика туризма»; «Управление потребительскими предпочтениями в сфере отечественного туризма и гостеприимства и основные направления реализации туристского продукта»; «Экономика туризма». Рабочие программы разработаны в соответствии с современными условиями и практикой обучения (преподавания) указанных дисциплин, нормативной правовой базой в сфере туризма. Содержат требования к минимуму содержания и уровню освоения дисциплины; компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины; организацию самостоятельной работы студентов, формы текущего промежуточного и итогового контроля знаний, и их оценку; методы реализации процесса обучения и образовательные технологии, рекомендуемые к использованию в процессе изучения дисциплины; список рекомендуемой учебно-методической и научной литературы, а также иных источников, наиболее полно раскрывающих содержание данной дисциплины, а также материально-техническое и информационное обеспечение