Цимус-цимес по-московски и канавински
- Авторы:
- Вид издания:Издание для досуга
- Год издания:2011
- Объем:272 стр.
- Издательство:Спорт
- Язык:Русский
- ISBN:978-5-904885-39-7
- Темы:Пищевые производства
- ОКСО:
- EAN:9785904885397
Библиографическое описание
Rusmarc
Скопировать
Аннотация:
Книга о старинной литовско-белорусской еврейской кухне. С изложением традиций её приготовления и употребления. Авторы: философ, психолог, врач и юрист Вероника Ирина-Коган и Екатерина Матюшенко - психолог, повар.