Кулинарная карта библиотек России

Вы держите в руках поистине уникальный сборник кулинарных рецептов. Их авторы — сотрудники библиотек ведущих учебных заведений России, наши уважаемые партнеры и друзья. Сборник объединил в себе рецепты приготовления праздничных и повседневных блюд со всех уголков России.
Благодаря работе над книгой мы в очередной раз с удовольствием отметили, как велика, мультикультурна и гостеприимна наша большая страна и как разнообразны кулинарные традиции ее регионов.
Издательская группа «КНОРУС» благодарит авторов рецептов, нашедших время поделиться с нами частицей своего семейного тепла.
Дорогие читатели, мы уверены, что «Кулинарная карта библиотек России» украсит ваши кулинарные будни и праздники новыми любимыми рецептами так же, как украсили наши — многие из присланных рецептов сотрудники издательской группы «КНОРУС» уже воплотили в жизнь на своих кухнях.