Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лабораторный практикум

Библиографическое описание
Rusmarc
Скопировать
Аннотация:

Материал позволяет закрепить теоретические знания и сформировать навыки проведения экспертизы в практической работе товароведа-эксперта.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов СПО, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».

Вся аннотация