Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лабораторный практикум
- Авторы:
- Вид издания:Учебно-практическое пособие
- Уровень образования:С П О
- Год издания:2021Новое издание:
- Объем:225 стр.
- Издательство:КноРус
- Язык:Русский
- ISBN:978-5-406-08587-5
- Темы:Торговля. Товароведение. Логистика
- ОКСО:
- EAN:9785406085875
Библиографическое описание
Rusmarc
Скопировать
Аннотация:
Материал позволяет закрепить теоретические знания и сформировать навыки проведения экспертизы в практической работе товароведа-эксперта.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов СПО, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».