Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров +еПриложение: Тесты

Библиографическое описание
Скопировать
Аннотация:

Даны теоретические знания по проведению экспертизы в практической работе товароведа-эксперта.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов СПО, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».

Содержание