Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров +еПриложение: Тесты
- Авторы:
- Вид издания:Учебное пособие
- Уровень образования:С П О
- Год издания:2023
- Объем:246 стр.
- Издательство:КноРус
- Язык:Русский
- ISBN:978-5-406-10483-5
- Темы:Торговля. Товароведение. Логистика
- ОКСО:
- EAN:9785406104835
Библиографическое описание
Rusmarc
Скопировать
Аннотация:
Даны теоретические знания по проведению экспертизы в практической работе товароведа-эксперта.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов СПО, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».