Сервисная деятельность

В учебном пособии рассматриваются теоретические, исторические и практические аспекты становления и развития сервисной деятельности.
Анализируется сущность сервисной деятельности и её значение в сфере развития услуг. Особое внимание уделено современным тенденциям в сервисной деятельности и перспективам её развития. Приведены сравнительный анализ зарубежного опыта в организации сервисной деятельности и возможности его применения в России.
Пособие подготовлено на кафедре туризма и гостиничного сервиса ФГБОУ ВПО «Пятигорский государственный лингвистический университет» для студентов института международного сервиса, туризма и иностранных языков.
Разработано в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по дисциплине «Сервисная деятельность».
Учебное пособие предназначено для студентов, аспирантов и преподавателей вузов.