Назад к ""

Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отраслях производственной сферы

Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отраслях производственной сферы

Авторы:
Кузьмина М. С.
Вид издания:Учебное пособие
Уровень образования:Бакалавриат
Год издания:
2023
Объем:248 стр.
Издательство:КноРус
Язык:Русский
ISBN:978-5-406-11309-7
Темы:
Учет
ОКСО:
38.00.00 Экономика и управление
EAN:9785406113097

Библиографическое описание

Кузьмина, М. С., Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отраслях производственной сферы : учебное пособие / М. С. Кузьмина. — Москва : КноРус, 2023. — 248 с. — ISBN 978-5-406-11309-7. — URL: https://book.ru/book/948869 (дата обращения: 24.09.2023). — Текст : электронный.

Скопировать

Аннотация:

Содержит теоретические и практические аспекты организации калькулирования и бюджетирования в коммерческих организациях производственной сферы. Особое внимание уделено вопросам специфики учета затрат, проблемам калькулирования и особенностям технологии бюджетного процесса на пищевых предприятиях.
Соответствует ФГОС ВО 3.
Для студентов бакалавриата и магистратуры финансово-экономических профилей, профессиональных бухгалтеров, финансовых директоров, работников бухгалтерских служб организаций.

Вся аннотация

Содержание

Введение

Глава 1. Теоретические основы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции

1.1. Сущность затрат и основные задачи бухгалтерского учета производственных затрат

1.2. Условия признания расходов в бухгалтерском и налоговом учете

1.3. Состав затрат, формирующих себестоимость продукции

Контрольные вопросы

Глава 2. Виды и классификация затрат на производство

2.1. Концепции учета затрат в бухгалтерском и налоговом учете

2.2. Классификация затрат, ее назначение

2.3. Места возникновения и носители затрат

Контрольные вопросы

Глава 3. Организация учета затрат на производство продукции

3.1. Подходы к организации учета затрат в финансовой и управленческой бухгалтерии

3.2. Система счетов для учета затрат на производство

3.3. Организация аналитического учета затрат на производство в финансовом и управленческом учете

3.4. Проблемы распределения косвенных расходов

Контрольные вопросы

Глава 4. Калькулирование, его принципы, объекты и методы

4.1. Роль калькулирования себестоимости продукции в управлении и учете затрат

4.2. Калькулирование, его принципы и взаимосвязь с производственным учетом

4.3. Нормирование как элемент управления затратами

4.4. Методы калькулирования себестоимости продукции, их классификация

4.5. Характеристика пообъектных методов учета затрат

4.6. Характеристика методов учета затрат фактической и нормативной себестоимости

4.7. Характеристика методов учета затрат полной и неполной себестоимости

4.8. Характеристика методов целевой себестоимости

Контрольные вопросы

Глава 5. Бюджетирование, его роль и значение для контроля затрат

5.1. Понятие о бюджетировании, его особенности

5.2. Методы составления и виды бюджетов

5.3. Организация бюджетирования

5.4. Учет и анализ отклонений в бюджетировании

5.5. Постановка и автоматизация системы управленческого учета затрат и бюджетирования

5.6. Методика проведения бюджетного контроля

Контрольные вопросы

Глава 6. Особенности учета затрат, калькулирования и бюджетирования в отдельных отраслях

6.1. Особенности калькулирования и бюджетирования хлебопекарного производства

6.2. Особенности калькулирования и бюджетирования в кондитерском производстве

6.3. Особенности калькулирования и бюджетирования в молочном производстве

6.4. Особенности калькулирования и бюджетирования в мясоперерабатывающем производстве

6.5. Особенности калькулирования и бюджетирования в производстве безалкогольных напитков

Контрольные вопросы

Вопросы для итогового контроля

Задачи для практических работ

Решения задач

Терминологический словарь

Приложение 1. Комментарий и Методические рекомендации по организации и ведению управленческого учета

Приложение 2. Этапы разработки форматов внутренней отчетности (пример)

Приложение 3. Сравнительная характеристика методов учета затрат

Приложение 4. Система бюджетного управления

Приложение 5. Положение об управленческой учетной политике

Рекомендуемая литература