Всего книг: 498
Менеджмент в туристском бизнесе
2022 ...
Учебное пособие
192 стр.
Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле
Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле
Шутова И. Г., Година Д. Х., Бузина Ю. Н., Тростина К. В., Ярославская И. И.
КноРус
2022
Учебное пособие
161 стр.
Менеджмент качества гостиничных услуг
Менеджмент качества гостиничных услуг
Кошелева А. И., Левченко К. В., Астафьева О. А.
КноРус
2022
Учебник
224 стр.
Организация бронирования и продаж гостиничного продукта
Организация бронирования и продаж гостиничного продукта
Пасько О. В., под ред., Горяинов К. С., Никольская Е. Ю., Суворова И. Н., Федорчукова С. Г.
КноРус
2022 ...
Учебное пособие
187 стр.
Организация деятельности в индустрии туризма и гостеприимства
2022
Учебное пособие
333 стр.
Организация деятельности сотрудников службы питания
2022 ...
Учебное пособие
143 стр.
Организация и технология обслуживания в барах, буфетах
2022 ...
Учебник
246 стр.
Организация работы службы питания гостиничных предприятий
2022
Учебное пособие
220 стр.
Организация туристической деятельности: круизный рынок
2022 ...
Учебное пособие
415 стр.
Организация школьного питания
Организация школьного питания
Васюкова А. Т., Валентинова Н. И., Ливинская С. А.
Русайнс
2022
Учебное пособие
286 стр.
Основы калькуляции и учета (для профессии "Повар-кондитер")
2022 ...
Учебное пособие
176 стр.
Основы менеджмента и управление персоналом в индустрии гостеприимства
2022 ...
Учебное пособие
224 стр.
Планирование инвестиционной деятельности в индустрии гостеприимства
Планирование инвестиционной деятельности в индустрии гостеприимства
Ковальчук А. П., Романюк А. В., Попов Л. А., Милорадов К. А.
Русайнс
2022 ...
Учебное пособие
152 стр.
Правовое регулирование туристской деятельности
2022 ...
Учебное пособие
328 стр.
Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства
2022 ...
Учебное пособие
199 стр.
Предоставление экскурсионных услуг
Предоставление экскурсионных услуг
Гатауллина С. Ю., Косолапов А. Б., Кушнарева И. Ю.
КноРус
2022 ...
Учебник
236 стр.
Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса
2022 ...
Учебное пособие
172 стр.
Показывать по: 20
10
20
40