Всего книг: 523
Испанский язык: туризм в Испании и странах Латинской Америки
2022
Учебное пособие
170 стр.
Международный туризм
Александрова А. Ю.
КноРус
2022 ...
Учебник
459 стр.
Менеджмент в туристической фирме
2022 ...
Учебное пособие
256 стр.
Менеджмент в туристском бизнесе
2022 ...
Учебное пособие
192 стр.
Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле
Шутова И. Г., Година Д. Х., Бузина Ю. Н., Тростина К. В., Ярославская И. И.
КноРус
2022 ...
Учебное пособие
161 стр.
Менеджмент качества гостиничных услуг
Кошелева А. И., Левченко К. В., Астафьева О. А.
КноРус
2022
Учебник
224 стр.
Организация бронирования и продаж гостиничного продукта
Пасько О. В., под ред., Горяинов К. С., Никольская Е. Ю., Суворова И. Н., Федорчукова С. Г.
КноРус
2022 ...
Учебное пособие
187 стр.
Организация деятельности в индустрии туризма и гостеприимства
2022
Учебное пособие
333 стр.
Организация деятельности сотрудников службы питания
2022 ...
Учебное пособие
143 стр.
Организация и технология обслуживания в барах, буфетах
2022 ...
Учебник
246 стр.
Организация работы службы питания гостиничных предприятий
2022
Учебное пособие
220 стр.
Организация туристической деятельности: круизный рынок
2022 ...
Учебное пособие
415 стр.
Организация школьного питания
Васюкова А. Т., Валентинова Н. И., Ливинская С. А.
Русайнс
2022
Учебное пособие
286 стр.
Основы калькуляции и учета (для профессии "Повар-кондитер")
2022 ...
Учебное пособие
176 стр.
Основы менеджмента и управление персоналом в индустрии гостеприимства
2022 ...
Учебное пособие
224 стр.
Показывать по: 20
10
20
40
80