Поиск по параметрам

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
2023 ...
Учебник
196 стр.
Охрана труда для специальности "Поварское и кондитерское дело"
2023
Учебник
223 стр.
Приоритетные направления в разработке специализированной продукции для предприятий питания
2023
Сборник статей
422 стр.
Современные тенденции развития специализированного питания
Васюкова А. Т., Эдварс Р. А., Васюков М. В.
Русайнс
2023
Монография
168 стр.
Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием
2022
Монография
246 стр.
Методология специализированного питания и рационов на его основе
2022
Монография
140 стр.
Оборудование пищевых предприятий
Васюкова А. Т., Славянский А. А., Куликов Д. А.
КноРус
2022 ...
Учебник
284 стр.
Организация питания школьников в регионах России. Обзор лучших практик
Васюкова А. Т., Валентинова Н. И., Василиевич Н. В., Власова К. В., Грибкова В. А., Куликов Д. А., Кулаков В. Г., Подгорнова Н. М., Тихонов Д. А., Шарова Т. Н.
Русайнс
2022
Монография
275 стр.
Организация школьного питания
Васюкова А. Т., Валентинова Н. И., Ливинская С. А.
Русайнс
2022
Учебное пособие
286 стр.
Показывать по: 20
10
20
40
80