Поиск по параметрам

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
2022 ...
Учебник
196 стр.
Оборудование пищевых предприятий
Оборудование пищевых предприятий
Васюкова А.Т., Славянский А.А., Куликов Д.А.
КноРус
2022 ...
Учебник
284 стр.
Организация питания школьников в регионах России. Обзор лучших практик
Организация питания школьников в регионах России. Обзор лучших практик
Васюкова А.Т., Валентинова Н.И., Василиевич Н.В., Власова К.В., Грибкова В.А., Куликов Д.А., Кулаков В.Г., Подгорнова Н.М., Тихонов Д.А., Шарова Т.Н.
Русайнс
2022
Монография
275 стр.
Организация школьного питания
Организация школьного питания
Васюкова А.Т., Валентинова Н.И., Ливинская С.А.
Русайнс
2022
Учебное пособие
286 стр.
Состояние и стратегия развития системы школьного питания
Состояние и стратегия развития системы школьного питания
Васюкова А.Т., Валентинова Н.И., Иванова В.Н., Ливинская С.А., Сидоренко Ю.И., Портнов Н.М., Тихонов Д.А.
Русайнс
2022
Монография
318 стр.
Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции + еПриложение
2022 ...
Учебник
222 стр.
Физиология питания
Физиология питания
Васюкова А.Т.
КноРус
2022 ...
Учебное пособие
236 стр.
Малый инновационный бизнес в сфере туризма
Малый инновационный бизнес в сфере туризма
Ахмедханова С.Т., Васюкова А.Т., Васюков М.В.
Русайнс
2020 ...
Монография
98 стр.
Показывать по: 20
10
20
40