Поиск по параметрам

Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание
Черевко А. И., под общ. ред., Михайлов В. М., под общ. ред., Черевко А. И., Михайлов В. М., Новикова Е. В., Горбань В. Г., Дуденко Н. В., Колесникова М. Б., Мглинец А. И., Павлоцкая Л. Ф., Пивоваров П. П., Серик М. Л., Шильман Л. З.
КноРус
2024
...
Энциклопедия
216 стр.
Энциклопедия питания. Том 2. Нутриенты пищевых продуктов
Черевко А. И., под общ. ред., Михайлов В. М., под общ. ред., Черевко А. И., Михайлов В. М., Новикова Е. В., Колесникова М. Б., Мглинец А. И., Неклеса О. П., Пивоваров П. П., Шильман Л. З.
КноРус
2024
...
Энциклопедия
125 стр.
Энциклопедия питания. Том 6. Процессы, происходящие в продуктах при обработке
Черевко А. И., под общ. ред., Михайлов В. М., под общ. ред., Шильман Л. З., под общ. ред., Черевко А. И., Михайлов В. М., Шильман Л. З., Новикова Е. В., Бреславец Т. В., Гринченко Н. Г., Котляр О. В., Мглинец А. И., Перцевой Ф. В., Пивоваров П. П., Самохвалова О. В., Федак Н. В.
КноРус
2024
...
Энциклопедия
535 стр.
Показывать по: 10
10
20
40
80