Поиск по параметрам

Роботизированное доение коров – залог успешного развития молочного скотоводства
2019
Монография
86 стр.
Сборник задач и практических ситуаций по технологии продукции общественного питания
2019
Учебно-практическое пособие
121 стр.
Системы использования биоудобрений из возобновляемых ресурсов в растениеводстве Якутии
2019
Монография
80 стр.
Современные технологии выделения, очистки и модификации биотехнологических АФС (ферментов)
2019
Монография
150 стр.
Справочник для инженерных служб предприятий молочной промышленности
2019
Справочник
303 стр.
Услуги общественного питания. Сборник нормативных актов
2019
Учебно-методическое пособие
159 стр.
Инновационные белковые продукты на основе спирулины – решение продовольственной проблемы
Жарикова Г. Г., Елисеева Л. Г., Рыжакова А. В., Ширшов А. Т., Скрипникова М. И., Юрина О. В., Леонова И. Б.
Русайнс
2018
Монография
217 стр.
Методы исследования сырья и продуктов общественного питания
Стаценко Е.Н., Судакова Н.В., сост.
Северо-Кавказский федеральный университет
2018
Практикум
143 стр.
Основы освоения скважин
Верисокин А.Е., Гунькина Т.А., Васильев В.А.
Северо-Кавказский федеральный университет
2018
Учебное пособие
139 стр.
Технология производства соленой рыбы
Долганова Н.В., Першина Е.В., Виннов А.С.
ГИОРД
2018
Учебное пособие
296 стр.
Биохимические основы переработки и хранения сырья растительного происхождения
2017
Учебное пособие
310 стр.
Проектирование и строительство предприятий рыбоперерабатывающей промышленности
Кочерга А.В., Тимошенко Н.В., Патиева С.В., Касьянов Г.И., Студенцова Н.А.
ГИОРД
2017
Учебное пособие
294 стр.
Цимус-цимес по-московски и канавински. 2-е изд., переработанное
2017
Издание для досуга
224 стр.
Кухня народов Кавказа : практикум. Бакалавриат
сост. В. В. Марченко, А. М. Данилов, Н. В. Судакова, Ж. В. Бучахчян
Северо-Кавказский федеральный университет
2016
Практикум
171 стр.
Кухня народов мира : учебное пособие. Бакалавриат
авт.-сост.: В. В. Марченко, Н. В. Судакова
Северо-Кавказский федеральный университет
2016
Учебное пособие
149 стр.
Основы нефтегазового дела : практикум
сост.: И. В. Мурадханов, Р. Г. Чернявский
Северо-Кавказский федеральный университет
2016
Практикум
143 стр.
Показывать по: 10
10
20
40
80